Schokoladen-Fondue-Sets
Schokoladenfondue ist der klassische süße Abschluss eines Fondue-Abends: Obst, Marshmallows oder Gebäck werden in geschmolzener Schokolade getunkt. Da Schokolade nur sehr sanfte Wärme verträgt, unterscheiden sich die Sets deutlich von Käse- oder Fleischfondue-Ausstattung — meist genügt ein kleines Teelicht oder eine niedrige elektrische Wärmestufe.
Auf dieser Seite vergleichen wir Schokoladenfondue-Sets aus Keramik mit Teelichthalter sowie elektrische Varianten mit Temperaturstufen. Wir erklären, welche Schokolade sich am besten eignet und wie Sie ein Anbrennen vermeiden.
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Schokoladen-Fondue-Sets im Überblick
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Preis auf Amazon prüfenSchokoladen-Fondue-Set kaufen: Die wichtigsten Kaufkriterien
Wärmequelle: Teelicht oder elektrisch
Kleine Sets mit Teelicht sind unkompliziert und ausreichend für den gelegentlichen Gebrauch. Elektrische Sets mit zwei Temperaturstufen — eine zum Schmelzen, eine zum Warmhalten — eignen sich besser, wenn die Schokolade über einen längeren Abend flüssig bleiben soll.
Fassungsvermögen
Für 2 Personen genügen kleine Sets mit 150 bis 250 ml. Für größere Runden gibt es Sets ab 400 ml, teils mit mehreren Gabeln direkt im Lieferumfang. Bedenken Sie, dass Schokoladenfondue meist nur als süßer Abschluss dient und daher kleinere Portionen ausreichen als bei Käse- oder Fleischfondue.
Material und Reinigung
Keramik-Schmelztöpfe sind meist spülmaschinenfest, was die Reinigung von angetrockneter Schokolade erleichtert. Bei elektrischen Sets sollte die Schmelzschale möglichst herausnehmbar sein, damit sie separat gereinigt werden kann.
Zubehör
Viele Sets liefern passende Fonduegabeln oder Spieße direkt mit. Achten Sie auf hitzeisolierte Griffe, damit sich niemand an der warmen Schokolade die Finger verbrennt.